LDKで紹介されていた冷凍漬け置きレシピです。
漬け置きレシピは焼けば完成するというめちゃ楽レシピ。
それに土日にまとめ買いして、作り置き→平日には時短 というのがベストだと思います。
そのためにもこういう冷凍レシピはたくさん知っておくに限ります。
おさかな編
１．鮭のガーリックマヨ
お酒１：醤油１：マヨネーズ２＋ニンニク 少々
このタレと鮭の切り身を混ぜて冷凍！
２．鮭の味噌焼き
みりん１：味噌１＋砂糖 少々
このタレと鮭の切り身を混ぜて冷凍！
３．白身のゆず胡椒焼き
みりん１：酒１：醤油２＋柚子胡椒 少々
このタレの中に白身をつけていればOK。
４．ぶりの梅照り焼き
梅肉１：みりん１：酒１：醤油１：水１：砂糖0.3
