2018-07-09から1日間の記事一覧

お肉を焼くときはまず湯煎!これでお宅もステーキハウス!

最高のお肉の焼き方。 ・湯煎75度の温度で湯煎1分くらい ・片面30秒で両面を強火で焼いく。 ・焼いていたフライパンの上にアルミホイルを敷いて2分休める。= めちゃウマ 細かい作り方 まずジップロックに入れて湯煎します。 水道のお湯を50~60度にして鍋に…